Weintechnologe/-technologin

176-82670-1081164

• Studiumsaussteiger
• Berufsbezogenes Praktikum / vorherige Ausbildung
• Berufsschulische Vorqualifikation
• PC-Kenntnisse (Office)
• Erweiterte Fremdsprachenkenntnisse

• Sie haben einen Haupt-/Realschulabschluss bzw. Fachabitur oder Abitur
• Sie haben Interesse an Technik und Handwerk
• Sie arbeiten sorgfältig und haben eine Leidenschaft für die späteren Produkte
• Sie haben einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
• Sie sind verantwortungsbewusst, engagiert und neugierig, Neues zu lernen
• Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und sind ein Teamplayer

• Sie erlernen die Weiterverarbeitung von Wein zu Schaum- und Perlweinen
• Sie stellen alkoholfreie Produkte sowie weinhaltige Trendprodukte her
• Sie bedienen unsere modernen Kellereimaschinen und Abfüllanlagen
• Sie führen Qualitätskontrollen durch, überwachen den Gärprozess und pflegen das Produkt bis zur Abfüllreife
• Sie erhalten Einblicke in unser firmeneigenes Labor und lernen Laborfertigkeiten kennen sowie Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
• Sie lernen und arbeiten in flachen Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
• Sie werden optimal auf Ihre IHK-Prüfung vorbereitet und nehmen kostenfrei an den IHK-Prüfungsvorbereitungskursen teil