Fachkraft für Lebensmitteltechnik

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Über uns

Die Firma Lehmanns Produktions GmbH ist ein Standbein der Marke "Käse Lehmann".
Unsere Produktionsstätte befindet sich in Markkleeberg, an der Grenze zu Leipzig.
Hand in Hand produzieren 45 Mitarbeiter am Standort Käsesalate und Käseaufschnittplatten in vielen verschiedenen Variationen.

Ausbildungsorte

- Praktische Ausbildung in unserem Hause
- Theoretische Ausbildung im BSZ für Agrarwirtschaft und Ernährung in Dresden;
   vier Lehrgänge pro Ausbildungsjahr zu je drei Wochen

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Deine Aufgaben

- Annahme von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen den Vorgaben entsprechend
- Selbständige Inbetriebnahme und Bedienung der Produktions- und Verpackungsanlagen
- Erkennen und Beseitigen von Störungen bzw. das Einleiten geeigneter Maßnahmen
- Lagerhaltung
- Reinigung, Pflege und Warten von Maschinen und Anlagen
- Arbeitsplanung und -organisation
- Qualitätsmanagement

Dein Profil

- Interesse an Lebensmitteln und deren Produktionsprozesse
- Technisch und naturwissenschaftlich interessiert und neugierig
- Zuverlässig und zielstrebig
- Motiviert und lernbereit
- Umsichtig und selbstorganisiert

Was wir bieten

…Familienunternehmen
…Vielfältiges Aufgabengebiet im zertifizierten Lebensmittelunternehmen
…Gesundheitsprävention
…einen Arbeitsplatz nach der Ausbildung

Wir hoffen dein Interesse geweckt zu haben und freuen uns auf deine Bewerbung.

Lehmanns Produktions GmbH
Am Wachauer Wäldchen 20
04416 Markkleeberg

Tel.: 034297/16880
E-Mail: mitschker@kaese-lehmann.com