Koch/Köchin

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• Das Wohlergehen unserer Gäste liegt Ihnen am Herzen.

•  Sie haben erfolgreich Ihren Schulabschluss in der Tasche und sind stolz auf Ihre Noten.

• Ihre Persönlichkeit zeichnet sich durch Freundlichkeit, Belastbarkeit und Flexibilität aus und Sie sind ein wahres Organisationstalent.

• Sie haben großes Interesse im Umgang mit Lebensmitteln und Sinn für Ordnung und Sauberkeit.

• Sie erhalten eine fundierte Ausbildung auf allen Posten in unserer Küche

• Sie lernen unter anderem die Zubereitung von Speisen sowie das dazugehörige Anrichten und den richtigen Umgang mit Arbeits- sowie Lebensmitteln und Hygienevorschriften.

• Sie lernen wie man ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigt.

• Sie planen und kalkulieren Menüfolgen.