Fachkraft für Fruchtsafttechnik

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Die Ausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik ist etwas ganz Besonderes. In ganz Deutschland es gibt es nur 30-40 Azubis insgesamt.

Wir verarbeiten einheimische Früchte zu Fruchtsäften und Weinen, füllen alkoholfreie Getränke in Flaschen ab und sind auch ein Getränke-Groß- und Einzelhandel mit nur 9 Mitarbeitenden, die regional verwurzelt sind. Der Umgang miteinander ist sehr familiär und verständnisvoll.

Deine Aufgaben:

• Obstannahme,
• Verarbeitung (Pressen) und Einlagern von Obst,
• Flaschenabfüllung,
• Kommissionierung/Vertrieb der Fertigware.

Bei uns erhältst du eine vielfältige Ausbildung, danach besteht eine recht hohe Übernahmechance mit Aufstiegsmöglichkeiten bei entsprechendem Engagement. Da wir ein sehr kleiner Betrieb sind, decken wir die ganze Bandbreite der Ausbildung von der Bearbeitung bis zur Abfüllung ab.

Dein Arbeitsort ist Hosena, mitten in einer Region, die sich zu einem Urlaubsparadies entwickelt. Themen zur Vereinbarkeit von Beruf und Familie werden individuell besprochen. Hosena verfügt über eine sehr gute Infrastruktur (Vor Ort befinden sich ein Kindergarten sowie eine Schule.) und ist zudem an den öffentlichen Nahverkehr angeschlossen.

Dein Profil:

• Hauptschulabschluss,
• grundlegende Kenntnisse in Chemie,
• Grundinteresse an Obst- und Gartenbau,
• Kommunikationsfreude im Umgang mit Lieferanten und Kunden, die oftmals die gleichen sind,
• Freude an körperlicher Arbeit und daran, etwas mit den eigenen Händen geschafft zu haben sowie
• Freude an der Arbeit mit gesunden Produkten.

Die Ausbildung zur Fachkraft Fruchtsafttechnik dauert 3 Jahre. Die Berufsschule befindet sich in Geisenheim. Die Fahrt- und Übernachtungskosten werden selbstverständlich durch uns übernommen. Alternativ besteht jedoch auch Möglichkeit, eine Ausbildung für Lebensmitteltechnik mit Berufsschulort Dresden zu absolvieren. Besonderes Engagement im Beruf oder in der Berufsschule wird durch uns honoriert. So hast du z. B. die Möglichkeit, während deiner Ausbildung für 3-4 Wochen ein Praktikum im Ausland zu absolvieren.