Beruf

Fachkraft für Gastronomie

Dauer der Ausbildung

Voraussetzungen, Interessen, Neigungen

Freude am Umgang mit Menschen ist gefragt. Wer Interesse an Gastronomie hat und serviceorientiert denkt, kann sich bewerben. Sinn für Hygiene, Teamfähigkeit und sicheres Auftreten sind wichtig. Im Umgang mit internationalen Gästen sind Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil.

Inhalte und Tätigkeiten

Fachkräfte für Gastronomie arbeiten insbesondere in gastronomischen Betrieben wie Restaurants, Gasthöfen, Cafés und Bars, in der Systemgastronomie, der Gemeinschaftsgastronomie, der Hotellerie und im Catering. Sie empfangen und betreuen Gäste und servieren Getränke und Speisen. Sie bedienen Kassen- und Bezahlsystemen und setzen Hygienemaßnahmen um.

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