Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft

Du denkst bei dem Titel bestimmt an den Beruf des Müllers (m/w/d) und an einen ausgestorbenen, langweiligen Ausbildungsberuf ohne Zukunft, bei dem du den ganzen Tag nur Säcke schleppen musst. Aber ganz im Gegenteil! Der Beruf des Verfahrenstechnologen (m/w/d) beinhaltet Computer, Technik, Innovationen und viel Abwechslung!

Als Verfahrenstechnologe bestimmst und kontrollierst Du das Mahlgut anhand von Laborwerte - aber nach wie vor auch durch Sicht-, Geruchs- und Tastkontrolle - auf gewünschte Qualität. Du mischst, prüfst, wiegst, packst ab und lagerst - alles mit Hilfe von Maschinen, welche Du bedienst, kontrollierst und in Stand hältst. Dabei führst Du alle Schritte stets unter Beachtung der geltenden Vorschriften der Nahrungsmittelgesetze durch. Auch die rechtzeitige Erkennung und Bekämpfung von Schädlingen gehört zu Deinen Aufgaben. Während Deiner Ausbildung durchläufst Du alle für Deinen Beruf spezifischen Abteilungen und erlebst viele Bereiche des Unternehmens. Der theoretische Teil Deiner Ausbildung findet an einer Gewerbeschule in Wittingen im Blocksystem statt. 

Deine Aufgaben:

• Du lernst bei uns wie du Rohstoffe und Zwischenerzeugnissen annimmst und was es hierbei zu beachten gilt
• Du bestimmst Rohstoffe, prüfst sie auf ihre Beschaffenheit und entnimmst Proben unter Beachtung gesetzlicher Bestimmungen
• Du lernst bei HL wie du Rohstoffe, Zwischen- und Enderzeugnisse durch Tests und Analysen beurteilst
• Du erlernst, wie du Feuchtigkeit, Hektolitergewicht, Auswuchs und Feuchtklebermenge sowie Sedimentationswert feststellst
• Du lernst wie Du Lagerarten und -einrichtungen auswählst
• Du bedienst und bereitest technische Einrichtungen vor
• Du wirst Anlagen und Maschinen für das Wiegen, Dosieren, Netzen, Mischen, Schälen und Pressen vorbereiten und bedienen
• Du lernst wie Du Rohstoffe vorreinigst, trocknest, kühlst, sie auswählst und ihre weitere Verwendung bestimmst
• Du melassierst, presst, granulierst und befettest Zwischen- und Enderzeugnisse

Das bringst Du mit:

• Du hast einen Realschulabschluss oder einen guten Hauptschulabschluss
• Du verfügst über technisches Verständnis
• Du legst Wert auf Genauigkeit und Sorgfalt
• Du bist verantwortungsbewusst
• Du besitzt idealerweise einen Führerschein, dieser ist aber nicht zwingend erforderlich

Das bieten wir Dir:

• Azubischulungen
• Attraktive Vergütung
• Urlaubsgeld
• 13. Monatsgehalt
• Arbeitskleidung
• Interessante Mitarbeiterangebote (z.B. bei ADIDAS, flaconi, Cinemaxx, o2, u.v.m.)

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Schulzeugnisse sowie eventuelle Arbeitszeugnisse). Bitte nutze für Deine Bewerbung ausschließlich unser Online-Bewerberportal unter www.hl-futter.de/de/ueber-uns/karriere. Bewerbungen per Post oder E-Mail können leider nicht berücksichtigt werden.