Ausbildungsplatzangebot

Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft

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Angebots-Nr.

136-242651-869642


Fachrichtung: Müllerei
Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. September 2020
Angebotene Plätze1
Stellenbeschreibung

Die Spielberger Mühle ist eine Bio-Mühle mit Tradition und wird in der dritten Generation als Familienunternehmen geführt. Sie steht seit über 50 Jahren für konsequente Erzeugung von Bio-Produkten. Das SPIELBERGER-Sortiment umfasst über 200 Produkte wie Getreide und Mahlerzeugnissen, Müslis, Flocken, Flakes sowie Saaten, Reis und eine Nudellinie. Darüber hinaus liefert die Mühle Rohstoffe für Bäcker-Kunden und für Hersteller von Bio-Backwaren. Seit 2012 gehört die Georg Gehrsitz Haferflockenfabrik GmbH & Co.KG in Würzburg zur Spielberger-Gruppe. Am Produktionsstandort Würzburg werden Flocken für die Marke Spielberger sowie für zahlreiche namhafte Hersteller von Bio-Frühstückscerealien hergestellt.

Für das Ausbildungsjahr 2020 suchen wir eine/n Auszubildenden als

Verfahrenstechnologe - Mühlen-/Getreidewirtschaft - Müllerei (m/w/d)

 

Was lernt man in der Ausbildung?

Müllerinnen und Müller stellen aus Naturprodukten wie Getreide mit sehr heterogenen Eigenschaften, Mahlerzeugnisse und Getreideflocken von gleichbleibender Qualität her. Dazu benötigen sie sehr gute Kenntnisse über die Rohstoffe sowie über die Mühlentechnik und die verschiedenen Verfahren in der Mühle. Ein breites und spannendes Aufgabenfeld, mit großer Verantwortung von Anfang an. In unseren beiden Mühlenwerken beschäftigen wir uns mit den Klassikern wie Weizen, Dinkel, Hafer und Roggen aber auch mit modernen Ernährungstrends wie Quinoa, Teff oder Erdmandel.

Darüber hinaus bieten wir abteilungsübergreifende Ausbildungsinhalte an, wie z.B. Konfektionierung der Endverbraucherprodukte und Qualitätsmanagement. Abgerundet wird die Ausbildung durch eine mehrwöchige Mitarbeit in unserer Haferflockenmühle in Würzburg.

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

 

Was muss man mitbringen?

  • Guter Realschulabschluss oder mindestens sehr guter Hauptschulabschluss
  • Handwerkliches Talent und gutes technisches Verständnis
  • Begeisterung für Lebensmittel und Naturprodukte
  • Engagement, Eigeninitiative, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Lernbereitschaft

 

Was bieten wir an?

  • Fundierte Ausbildung in einem sich dynamisch entwickelnden Unternehmen der Bio-Lebensmittelbranche
  • Zusatzqualifizierung wie z.B. Elektrofachkraft
  • Berufsschule in Stuttgart
  • Übernahmeangebot bei erfolgreichem Abschluss der Ausbildung
  • Auch nach der Ausbildung bieten wir die Möglichkeit zur Weiterqualifizierung, z.B. Müllermeister und Techniker

Mehr Informationen zum Beruf: https://www.mueller-in.de/

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung an die E-Mail-Adresse bewerbung@spielberger-muehle.de zu.

Ihre Ansprechpartnerin: Dr. Isabell Hildermann, Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim

www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Spielberger GmbH

Burgermühle
74336 Brackenheim


Auf Deine Bewerbung freut sich :

Isabell Hildermann

Tel. 07135 98 15 16

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