Ausbildungsplatzangebot

Süßwarentechnologe/-in

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Angebots-Nr.	156-99403-916467 Fachrichtung: Bonbons und Zuckerwaren
Schulabschluss wünschenswert	Hauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn	01. August 2021
Angebotene Plätze	3
weitere Vorqualifikation
Stellenbeschreibung	Die sanotact GmbH sanotact ist ein internationaler Spezialanbieter für Nahrungsergänzungsmittel und Medizinprodukte sowie funktionelle Süßwaren wie Traubenzucker und Mints. Wir entwickeln, produzieren und vertreiben hochwertige Produkte, die die Gesundheit der Menschen positiv beeinflussen können. Unser Portfolio umfasst sechs Marken. Dazu zählen im Bereich Nahrungsergänzungsmittel die Marken sanotact, hansal und demosana. Das Süßwaren-Segment wird durch die Traubenzucker-Marke intact sowie im Mints-Bereich durch blink und IMPACT abgedeckt. Erfahre mehr unter www.sanotact-group.de. Der Süßwarentechnologe (m/w/d) Während der dreijährigen Ausbildung werden Einblicke in die Steuerung und Überwachung von Fertigungsanlagen zur Herstellung von Süßwaren sowie deren Qualitätskontrollen gegeben. Folgende Ausbildungsinhalte sind beispielsweise Teil der betrieblichen Ausbildung: • Warenannahme sowie Wareneingangskontrolle • Lebensmittel maschinell vorbehandeln • Roh- und Zusatzstoffe sowie Halbfabrikate nach vorgegebenen Verfahren und Rezepturen bearbeiten • Produktionsanlagen bedienen und überwachen • Prozessabläufe steuern und kontrollieren und bei Störungen eingreifen • Proben entnehmen und die Qualität der Produkte überprüfen • Waren verpacken und lagern • Maschinen, Anlagen, Behälter, Räume, Rohrleitungssysteme reinigen • Technische Wartungs- und Umrüstarbeiten ausführen • Anwenden von Hygienemaßnahmen Berufsschule: Während des Blockunterrichts an der Süßwaren-Akademie (ZDS) in Solingen werden grundlegende Kenntnisse auf verschiedenen für den Beruf wichtigen Gebieten vermittelt, zum Beispiel: • Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffe untersuchen und beurteilen • Süßwaren herstellen • Produkte vorbehandeln, verpacken und lagern • Qualität von Süßwaren prüfen und sicherstellen • Verpackungsprozesse steuern und kontrollieren • Produktentwicklung planen und präsentieren Das musst du mitbringen Guter Hauptschulabschluss Gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern Technisches Verständnis Teamfähigkeit Unser Angebot Neben einer vielseitigen und abwechslungsreichen Ausbildung bieten wir ein gutes und familiäres Arbeitsklima. Der Arbeitsplatz ist modern und technisch ausgestattet. Zusätzlich zur tariflichen Ausbildungsvergütung gibt es jährliche Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Konnten wir dein Interesse wecken? Dann bewirb dich und werde ein Teil unseres Teams! Bewerbung@sanotact.de Wir freuen uns auf dich. sanotact GmbH