Ausbildungsplatzangebot

Milchwirtschaftliche/-r Laborant/-in

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Angebots-Nr.

131-241174-876166

Schulabschluss wünschenswertMittlerer Abschluss oder vergleichbar
Beginn01. August 2020
Angebotene Plätze5
weitere Vorqualifikation

Du hast oder wirst Deine Schullaufbahn mit dem Abitur, der Fachhochschulreife oder einem guten mittleren Schulabschluss erfolgreich abschließen. Wünschenswert ist ein Schwerpunkt im Bereich Naturwissenschaften. Du besitzt Grundkenntnisse in der Berechnung von Dichte, Volumina und Mischverhältnissen sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift. Darüber hinaus verfügst Du über ein gutes, technisches Verständnis und manuelle Geschicklichkeit. Du arbeitest sorgfältig und genau.

Stellenbeschreibung

Wir suchen an unserem Standort Hamburg-Bergedorf zum 01.08.2020 fünf

Auszubildende in den Ausbildungsberufen
Milchwirtschaftlicher Laborant oder Chemielaborant (m/W/D)  

Die Ausbildung

Während Deiner Ausbildung zum Chemielaboranten oder milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) lernst Du verschiedene Bereiche sowie deren unterschiedlichste Tätigkeitsfelder in unserem Labor kennen. Die Ausbildung der milchwirtschaftlichen Laboranten findet zum Teil in unserem mikrobiologischen Labor statt, wo unter anderem Verfahren zum Nachweis von Bakterien und Keime, der Umgang mit mikrobiologischen Stoffen und auch steriles Arbeiten gelehrt wird. Als Pendant bekommst Du als angehender Chemielaborant einen Einblick in die instrumentelle Analytik und erfährst, wie Proben für den Nachweis von diversen Toxinen und Kontaminanten aufgearbeitet werden. Du erlernst den Umgang mit chromatographischen Systemen und Spektrometern, wirst sie bedienen und nach den täglichen Arbeitsbedingungen prüfen, pflegen und warten. In beiden Ausbildungsberufen sind die klassischen chemischen Labortätigkeiten, die im nasschemischen Bereich angewendet werden, Bestandteil, ebenso wie die Techniken der Probenvorbereitung / Homogenisierung und ein Einblick in unser sensorisches Labor. Du erlernst den Umgang mit den typischen Laborgeräten zum Messen, Aufarbeiten und Analysieren ebenso wie das Arbeiten mit modernen Anlagen, die Abläufe automatisieren und den Laboralltag digitalisieren. Dabei steht an erster Stelle immer die Sicherheit für Mensch und Umwelt.

Weiterhin werden Dir Kenntnisse über die Erstellung von Dokumentation und Auswertung sowie Untersuchungsergebnissen vermittelt. Darüber hinaus werden Dir theoretische Kenntnisse und Fähigkeiten während des regelmäßigen Berufsschulunterrichts vermittelt.

Dokumente Ausschreibung Milchwirtschaftliche- und Chemielaboranten.pdf (95.79 KB )
www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

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Rödingsmarkt 16
20459 Hamburg


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Frau Bauer

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