Ausbildungsplatzangebot

Koch/Köchin

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Angebots-Nr.	1390000184800-583
Schulabschluss wünschenswert	Hauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn	01. September 2024
Angebotene Plätze	2
weitere Vorqualifikation	-abgeschlossene Schulausbildung -Freude am Umgang mit Menschen -Bereitschaft, zu lernen und sich weiterzuentwickeln -Organisationsfähigkeit -Lust darauf, in einem Team zu arbeiten -gute Kommunikationsfähigkeit -respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen -mindestens Sprachniveau C1 in Deutsch
Stellenbeschreibung	-Zubereitung und Präsentation von Speisen -Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf unter Berücksichtigung individueller Ernährungswünsche -arbeitsplatzbezogene schriftliche Arbeiten -Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller -Arbeitstechniken und Geräte -ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen -Planen von Arbeitsabläufen in der Küche -Warenwirtschaft -Erarbeiten von Menüvorschlägen -Hygienevorschriften beachten