Ausbildungsplatzangebot

Koch/Köchin

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Angebots-Nr.

169-138687-900718

Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. September 2021
Angebotene Plätze1
Stellenbeschreibung

Das erwartet Sie

Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Ausbildung, die in den Betriebsstätten der Aesculap AG in Tuttlingen stattfindet, ergänzt durch Berufsschulunterricht an der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen. Während den 3 Ausbildungsjahren werden Sie im Betriebsrestaurant der Aesculap AG in verschiedenen Bereichen eingesetzt und erlernen Alles rund um die Vor- und Zubereitung von Speisen. Doch es ist viel mehr als dies: Auch das Kalkulieren von Preisen und Mengen, das Einkaufen der Zutaten und die Organisation von Arbeitsabläufen im Küchenteam sind Teil Ihrer Ausbildung. Sie können Ihre Kreativität ausleben bei der Zusammenstellung von Menüs, dem Anrichten von Speisen und der Entwicklung neuer Rezeptideen.

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Das benötigen Sie

  • Hauptschulabschluss oder höher
  • Freude am Kochen und Lust, immer wieder Neues auszuprobieren
  • handwerkliches Geschick und Kreativität im Umgang mit Nahrungsmitteln
  • Gute kalkulatorische Fähigkeiten beispielsweise beim Einkauf von Zutaten hinsichtlich Menge und Preis
  • Teamfähigkeit und Freude an organisatorischen Tätigkeiten

Ausbildungsdauer

3 Jahre

Ausbildungsorte

Betriebsstätten der Aesculap AG (Tuttlingen),
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Ausbildungsablauf

Werden Sie Teil unserer Bildungskultur, die den partnerschaftlichen Umgang mit Auszubildenden und Kollegen auf Augenhöhe aktiv fördert. Lassen Sie sich ausbilden in einem Unternehmen, das die Gesundheit von Menschen nachhaltig verbessert. Wir bieten Ihnen moderne Ausbildungswelten mit vielseitigen und hervorragenden Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem weltweit tätigen Familienunternehmen. Betriebspädagogische Tage zur Förderung der Sozial- und Methodenkompetenz, ein speziell konzipiertes Bildungsprogramm, das z. B. Kommunikations- und Teamtrainings umfasst, ergänzen unser Ausbildungskonzept.

Bewerben Sie sich hier!

www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Aesculap AG

Aesculap-Platz
78532 Tuttlingen

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Auf Deine Bewerbung freut sich:

Arno Brugger

Tel. 07461 952391

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