Ausbildungsplatzangebot

Koch/Köchin

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Angebots-Nr.

107-252155-870533

Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. Februar 2020
Angebotene Plätze1
Stellenbeschreibung

Dein zukünftiger Arbeitsplatz liegt in der Mitte von Berlin – im Herzen der Stadt: Das Jugendgästehaus Hauptbahnhof.

Beginne Deinen Berufsweg bei uns! Du kannst dich auf einen fundierte, spannende und vielseitige Ausbildung in familiärer Arbeitsatmosphäre freuen ab 01.02.2020. Deine Berufsschule wird die Brillat-Savarin-Schule sein, das OSZ Gastgewerbe.

Bei uns lernst Du:

  • Kochen. Wie du aus unterschiedlichsten Zutaten und duftenden Gewürzen ein schmackhaftes Gericht zubereiten kannst.
  • Warenkunde (von Apfel bis Zitrone).
  • Wie die richtige Lagerhaltung aussieht und was beachtet werden muss.
  • Welches Buffet oder welchen Empfang Du für unterschiedliche Veranstaltungen anbieten kannst und wie das alles erstellt und kalkuliert wird - von Fingerfood bis Hochzeitsbuffet.
  • Alles über Hygiene und Sauberkeit in der Küche.
  • Die Berliner Stadtmission und ihre vielfältigen Aufgaben in Diakonie und Mission kennen.
  • Dich und Deine Persönlichkeit zu entwickeln und wirst dabei von uns unterstützt.
  • Ein wichtiger Teil von uns und unserer Arbeit zu sein.

Das bieten wir dir:

  • Mitarbeit in einem kreativen und motivierten Team.
  • Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben bereits während der Ausbildung.
  • Viel Raum für eigene Ideen und persönliche Entfaltung.
  • Geregelte Arbeitszeiten im 2-Schicht-System. Wir achten auf dein Stundenkonto.
  • Optimale Vorbereitung auf das Berufsleben und damit vielfältige Einsatzmöglichkeiten nach der Ausbildung.
  • Einen 3-wöchigen Austausch mit unserem 3*-Partnerhotel Albrechtshof innerhalb der Ausbildung ab dem 2. Lehrjahr.
  • Regelmäßig stattfindende Mitarbeiterangebote sowie die Teilnahme an diversen Veranstaltungen der Berliner Stadtmission.

Wir wünschen uns von dir:

  • Das Kochen für andere bereitet Dir Freude.
  • Du bist motiviert und bereit, neue Dinge in Theorie und Praxis zu lernen.
  • Du verfügst über handwerkliches und kreatives Geschick.
  • Du hast den festen Willen, gemeinsam mit uns etwas erreichen zu wollen.
  • Du hast vielleicht sogar schon Praktika in einer Gastronomieküche gemacht und weißt, was du willst.
  • Wohnsitz: Berlin und Umgebung

Wünschenswert ist die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche; auf jeden Fall solltest Du dem christlichen Glauben gegenüber eine positive Einstellung haben und das Leitbild der Berliner Stadtmission unterstützen und umsetzen.

Das sind wir:

Mit knapp 400 Betten, 11 Seminarräumen und dem Festsaal für bis zu 300 Personen sind wir der ideale Partner für Familien, Klassenfahrten und Tagungsgäste. Das Jugendgästehaus Hauptbahnhof gehört mit drei weiteren Gästehäusern zur Berliner Stadtmission.

Du findest dich hier wieder und wir bieten genau den Ausbildungsplatz, den du suchst?

Dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen als PDF an Bianca Turan: jgh.verwaltung@berliner-stadtmission.de.

Rückfragen können auch über Whatsapp gestellt werden: +49 30 398350 420 oder telefonisch unter der +49 30 398350 204.

Berliner Stadtmission Diakonie Betriebs gGmbH | Jugendgästehaus Hauptbahnhof | Heiko Linke | Lehrter Straße 68 | 10557 Berlin
Mit Einreichen Ihrer Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Datenspeicherung und - nutzung in unserer verwendeten Bewerbermanagementsoftware zu. Datenschutzerklärung: https://berliner-stadtmission.jobbase.io/policy
www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Logo der Firma Berliner Stadtmission Gemeinnützige Diakonie Betriebs GmbH

Berliner Stadtmission Gemeinnützige Diakonie Betriebs GmbH

Lehrter Str. 68
10557 Berlin