Ausbildungsplatzangebot

Koch/Köchin

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Angebots-Nr.

155-286496-852297

Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. August 2020
Angebotene Plätze2
Stellenbeschreibung

Du bist auf der Suche nach abwechslungsreichen Aufgaben und möchtest in einem familiären Umfeld in dein Berufsleben starten?
Wir, Familie Graf von Moltke und das Team auf Gut Steinbach in Reit im Winkl suchen engagierte Menschen, die uns begleiten.

Lebe im schönen Chiemgau zwischen Bergen und Seen und nutze die vielfältigen Outdooraktivitäten. Arbeite auf einem sonnigen Landgut mit der Philosophie "Bayern in seiner schönsten Form".

Du ...

… hast Spaß an der kreativen Arbeit mit Lebensmitteln

… bist interessiert, Deine Ausbildung bei Sterneköchen zu absolvieren

… arbeitest gern im Team

… bist flexibel, belastbar und „hitzebeständig“

… hast mindestens einen qualifizierten Hauptschulabschluss

Deine Aufgaben

Die Qualität der Küche beeinflusst direkt die Beliebtheit des gesamten Hotels. Der Ruf des Restaurants ist maßgeblich vom Können der Küche abhängig. Neben der fachlichen Kreativität zählen auch Kenntnisse in der Ernährungslehre und der Hygiene zu den Werkzeugen eines guten Kochs, denn er arbeitet mit leicht verderblichen Lebensmitteln und sorgt für eine gute und gesunde Ernährung – vom Frühstück über Mittagessen bis hin zum Menü am Abend, bei Festen und Veranstaltungen.
Bei uns findest Du ein gehobenes Arbeitsumfeld mit einer Vielfalt an Restaurationen – von der regionalen Küche bis hin zur Gourmetküche. Kulinarik steht bei uns nicht zuletzt aufgrund unserer Zugehörigkeit zu Relais & Châteaux, und dem somit definierten Augenmerk auf gehobener und nachhaltiger Cuisine im Vordergrund. Köche sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte. Durch Engagement und Weiterbildung übernimmst Du schon in jungen Jahren Verantwortung und kannst bis zum Küchenchef aufsteigen.

Deine Vorteile

  • Absolviere Deine Ausbildung in einem ausgezeichneten Hotel mit familiärer Atmosphäre und lege den Grundstein für Deine internationale Karriere
  • Werde Teil von Relais & Châteaux und erobere die Welt (Austauschprogramme, vergünstigtes Reisen, u.v.m.)
  • Lerne neben Gut Steinbach auch das Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe kennen
  • Durchlaufe alle relevanten Abteilungen mit persönlicher Betreuung durch die Personalabteilung und den/die AbteilungsleiterIn
  • Profitiere davon, dass unsere Personalleiterin Daniela Böhm gleichzeitig Ausbildungsbotschafterin der DEHOGA Bayern für den Landkreis Miesbach ist
  • Nutze interessante fachbezogene Schulungsangebote intern und extern sowie Vorteilsangebote durch Partner wie Corporate Benefits
  • Schule Dein Fachwissen spielerisch mit einer Lern-App
  • Sei immer gut angezogen mit Deiner kostenfreien Uniform
  • Mach Dir keine Sorge um's Kochen: Dank unserer Mitarbeiterkantine wirst Du bestens verpflegt
  • Wohne im Personalhaus (nach Verfügbarkeit)
  • Parke kostenfrei vor dem Hotel (nach Verfügbarkeit)

Wir bieten zudem die Möglichkeit diese Ausbildung mit Zusatzqualifikation oder als duales Berufskolleg (via FHG), sowie als duales Studium oder als Verbundstudium zu absolvieren, sofern die Zulassungsvoraussetzungen erfüllt werden.

Weitere Informationen unter www.moltke-hotelkarriere.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Graf von Moltke Betriebs KG

Steinbachweg 10
83242 Reit im Winkl


Auf Deine Bewerbung freut sich :

Daniela Böhm

Tel. 08022/666 527

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