Ausbildungsplatzangebot

Fleischer/-in

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Angebots-Nr.	1560000525651-355
Schulabschluss wünschenswert	Hauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn	01. August 2021
Angebotene Plätze	2
weitere Vorqualifikation	Du bringst mit - Spaß und Verständnis für Naturwissenschaften (Biologie, Chemie) - Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick - Logisches Denken - Teamfähigkeit und Flexibilität
Stellenbeschreibung	Fleischer/-innen stellen vielfältige Wurstwaren, insbesondere Koch-, Brüh- und Rohwurst her. Neben der fachgerechten Verpackung und Lagerung der Produkte, bedienen Sie Anlagen, Maschinen und Geräte für die Sicherung der Fleischqualität. Während der Fleischproduktion müssen Fleischer/-innen die Vorschriften des Lebensmittel- und des Hygienerechts sowie das Arbeits- und Verbraucherschutzgesetz beachten.