Ausbildungsplatzangebot

Fleischer/-in

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Angebots-Nr.

185-137951-860683

Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. September 2021
Angebotene Plätze5
weitere Vorqualifikation
  • guter Hauptschul- oder Realschulabschluss
  • handwerkliches Interesse und Geschick
  • gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit
Stellenbeschreibung
  • praktischer Ausbildungsort und Startort Berufsschule: Ludwiglust
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Ausbildungsinhalte:

  • Zerlegung von Schwein und Rind, Teilstückzerlegung
  • Koch- und Brühwurstherstellung
  • Rohwurstherstellung
  • Pökelei
  • Räucherei (Heiß- und Kaltrauch)
  • Fleisch- und Wurstexpedition
  • Wurstverpackung
www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Bauernallee 9
19288 Ludwigslust, Mecklenburg

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Auf Deine Bewerbung freut sich :

Frau Kämpf

Tel. 03784-422022

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