Fachkraft für Lebensmitteltechnik

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Sie schätzen Kaffeespezialitäten? Prima!
Und das bringen Sie außerdem mit:

• einen guten Realschulabschluss 
• technisches und naturwissenschaftliches Verständnis 
• Begeisterung für Lebensmittel 
• Sorgfalt 
• Zuverlässigkeit 
• Spaß am Umgang mit komplexen Anlagen

Von der Verarbeitung und Veredelung der
Waren nach festgelegten Rezepturen bis hin
zur innovativen Verpackung mithilfe moderner
Misch- und Abfüllanlagen – bei uns lernen Sie,
wie aus Extraktkaffee erstklassige Kaffeespezialitäten
versandfertig hergestellt werden.
Dazu gehört auch, dass Sie sich mit Arbeitssicherheitsbestimmungen,
Hygienevorschriften und administrativen Arbeiten auskennen.

Einige Kostproben Ihrer Aufgaben:

• Rohwaren, Halbfertigprodukte und Fertigerzeugnisse annehmen, auf Menge und Qualität prüfen
• Verschiedene Lebensmittel produzieren
• Produktionsanlagen bedienen und überwachen, Prozessabläufe steuern und kontrollieren
• Fertigungskontrollen durchführen, Qualitätssicherung
• Hygienevorschriften beachten 
• Maschinen und Anlagen warten und reinigen