Ausbildungsplatzangebot

Brauer/-in und Mälzer/-in

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Angebots-Nr.

155-285965-903972

Schulabschluss wünschenswertMittlerer Abschluss oder vergleichbar
Beginn01. September 2021
Angebotene Plätze1
weitere Vorqualifikation
  • Guter qualifizierter Hauptschulabschluss, Mittlere Reife oder (Fach)-Abitur
  • Interesse an naturwissenschaftlichen Zusammenhängen und technischen Fragestellungen 
  • Selbstständige und sorgfältige, handwerklich versierte Arbeitsweise
  • Hohe Lern- und Einsatzbereitschaft
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
Stellenbeschreibung
  • Qualitätsprüfung und Einlagerung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen 
  • Reinigung, Vorbereitung und Bedienung der entsprechenden Anlagen, Leitungen und Tanks
  • Computergestützte Überwachung und Steuerung der einzelnen Brauschritte wie z. B. des Maischvorgangs, der Würzeherstellung, Vergärung und Filtration
  • Behebung von Störungen in enger Zusammenarbeit mit der Abteilung Instandhaltung
  • Analyse des Bieres in jedem Brauschritt auf Reinheit und Qualität in unserem Labor
  • Herstellung von Malz in unserem Partnerbetrieb 
  • Abfüllung und Verpackung unserer Produkte in Flaschen und Fässern
www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Logo der Firma Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH

Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH

Lange Zeile 1 u. 3
85435 Erding

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Maria Haas

Tel. 08122409279

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