Ausbildungsplatzangebot

Brauer/-in und Mälzer/-in

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Angebots-Nr.

163-169376-899592

Schulabschluss wünschenswertHauptschulabschluss, qualifizierter Hauptschulabschluss oder vergleichbar
Beginn01. September 2021
Angebotene Plätze1
Stellenbeschreibung

Deine Ausbildung

Dein Ausbildungsberuf sorgt bei den Menschen für wahren Genuss und erhält gleichzeitig die bayerische Tradition des Bierbrauens aufrecht. Du bist als angehender Brauer und Mälzer für die Einhaltung aller Standards zur Herstellung unseres Biers verantwortlich. Du lernst von der Picke auf alle notwendigen chemischen und organisatorischen Prozesse, die in dem Handwerksberuf notwendig sind. Los geht's, pack'mas!


Deine Aufgaben

  • Durchführung und Überwachung aller Schritte der Bierproduktion
  • Maßnahmen zur Sicherstellung der Produktqualität und Hygienestandards
  • Auswahl und Beurteilung von Roh- und Hilfsstoffen
  • Steuerung der verfahrenstechnologischen Prozesse

Ausbildungszeit: 3 Jahre


Das bringst du mit

  • Du kannst mindestens den qualifizierten Mittelschulabschluss vorweisen
  • Du begeisterst dich für das Handwerk des Bierbrauens
  • In der Schule gehören Mathematik, Chemie und Biologie zu deinen Lieblingsfächern
  • Du bist ein reinlicher Mensch und dies spiegelt sich auch in deiner Arbeit durch das Einhalten aller Hygiene-Vorschriften wieder
  • Konzentriertes Arbeiten zählt für dich als Teamplayer zu deinen Stärken
www.ihk-lehrstellenboerse.de

Unternehmen

Schlossbräu Mariakirchen GmbH & Co. KG

Bahnhofstr. 29
94424 Arnstorf

Kontakt aufnehmen

Auf Deine Bewerbung freut sich:

Isabella Haider

Tel. 08723/202613

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